MALASTRANA

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Gr. alc. 4,7. Servita a 11° 

Original Pils: bionda decisa, equilibrata, note di miele e di malto molto pronunciate, raffinato sentore erbaceo e finale fruttato che richiama la mela golden.
MALASTRANA ORIGINAL PILS è l’espressione tipica e unica delle birre della Repubblica Ceca: una vera e propria specialità dal retrogusto amarotico dello stile Pils, che rappresenta la perfetta tradizione birraia della città di Jilhava e dell’omonimo fiume.È qui, infatti, che viene prodotta utilizzando il floreale luppolo di Zatec, malto e acqua purissima.
Le birre Malastrana sono prodotte secondo la legge sulla purezza di Guglielmo IV, duca di Baviera, ovvero semplicemente con acqua, malto e luppolo ceco in fiore. Il colore è intenso e il grado alcolico è esclusivamente quello prodotto dalla fermentazione naturale in vasca aperta.